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TIPO DE CACAO. PRINCIPAL PAÍS PRODUCTOR Y USO GASTRONÓMICO. ORIGEN DE MAYOR CALIDAD
Criollo Venezuela Chocolates muy finos. Venezuela
Trinitario Venezuela, Trinidad y Grenada Chocolates finos. Venezuela
Cacao Arriba Brasil, Costa de Marfil, Ghana, Indonesia y Malasia. Chocolate con leche. Ghana
Amelonado Ecuador Chocolates finos. Ecuador Esta y mas información acerca dem las características nutricionales y de alimentación del chocolate, sugerimos encontrarlas en: www.alimentacion-sana.com.ar
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